2021/04/25 19:22
こんにちは、
GWが近づいていますね、コロナ時代遠くへ行くこともできず、
みなさまはどのように過ごされるでしょうか。
私は家でペットと過ごしつつ沖での仕事を頑張っております。
今日は今時期にしか見られないベイカを紹介いたします。
なかなかお目にかかることがないイカかもしれませんが、
岡山ではベカとも呼ばれている小型のイカです。
かわいい顔をしています。
子持ちのベカは高級品で炊いて食べると出汁がしっかり出て
とても甘みがあり
大変美味しいです。
私は大根と一緒に炊いてよく食べています。
家で簡単に作って写真が悪くてすみません（笑）
イカは高タンパク低脂質！！
興味持たれた方はご気軽にご連絡ください。
