お久しぶりの投稿です。

海苔の養殖の期間が終わり

今年の漁が始ました。

春はコウイカが瀬戸内海に産卵にきます。

肉厚で非常に食感がよく

イカ墨も多いので様々な料理をお楽しみいただけます。

刺身から焼き物、煮つけ、洋食など

イカ好きにはたまりません。

是非一度ご賞味ください。

今年も4月中頃から10月中頃まで

皆様に美味しいお魚をお届けできるよう精進いたします。

宜しくお願い致します。

達原