食欲の秋！！岡山の漁師が、ワタリガニをおススメ致します！！

コロナ時代になり、外食の機会が減っている世の中です。

おうちご飯を充実させる人が増えてきたように思います。

実際、「お魚やカニさんを売ってくださーい！」とお声をかけてもらえる機会が増えたので、

思い切ってネット販売に踏み切りました。

瀬戸内海の身の引き締まったお魚さんも、もちろん、とても美味しいのですが！

お家で簡単に調理ができるワタリガニを、初めに紹介しようと思います🦀

茹でたり蒸すだけで、何もつけずに食べて感動する美味しさです！！

私はまだやったことがありませんが、

カンジャンケジャン という漬けダレに漬け込む料理も人気のようです！

私がよくやるのは、カニさんを少ないお湯で蒸し茹でしてから

そのゆで汁で、蟹出汁たっぷりの味噌汁も作っています。

この味噌汁がまた美味しいので、是非やってみて頂きたいです！！！

・ワタリガニの発送について

100サイズの発砲の箱に、氷を入れ、

爪を輪ゴムで縛った生きたカニさんを入れてお届けします。

カニと真水が触れないよう、ビニールでカバーをしています。

お届けする間に氷で冷えて死んでしまうかもしれませんが、

新鮮で元気なカニさんを選んでお届けできるよう致します。

☆これからもおうちご飯に新鮮なイロドリを、お届けして行きたいと思っています!(^^)!

ぜひ岡山産ワタリガニを宜しくお願いします☆